fbpx

Ekologiczne mrożone owoce i warzywa: normy i certyfikacja

Witaj na naszym blogu! Jako dystrybutor ekologicznych mrożonych owoców i warzyw, chcielibyśmy podzielić się z Tobą informacjami na temat procesu, który muszą przejść nasze produkty, aby uzyskać certyfikat żywności ekologicznej.

Co to jest żywność ekologiczna?

Żywność ekologiczna, często nazywana bio lub organic, to produkty pochodzące z rolnictwa ekologicznego. Rolnictwo ekologiczne to system produkcji żywności, który szanuje naturalne cykle życia, zrównoważone ekosystemy, bioróżnorodność i dobrostan zwierząt.

Normy dla surowców ekologicznych

Aby produkt mógł być uznany za ekologiczny, musi spełniać szereg norm i regulacji. Oto kilka z nich:

  1. Bez syntetycznych pestycydów i nawozów: Rolnictwo ekologiczne zakazuje stosowania syntetycznych pestycydów i nawozów. Zamiast tego, rolnicy korzystają z naturalnych metod kontroli szkodników i nawożenia gleby, takich jak kompostowanie i rotacja upraw.
  2. Bez GMO: Żywność ekologiczna nie może zawierać składników modyfikowanych genetycznie.
  3. Zrównoważone metody uprawy: Rolnictwo ekologiczne promuje metody uprawy, które szanują naturalne cykle życia, zrównoważone ekosystemy i bioróżnorodność.
  4. Dobrostan zwierząt: Jeśli chodzi o produkty pochodzenia zwierzęcego, rolnictwo ekologiczne zwraca szczególną uwagę na dobrostan zwierząt.

Proces certyfikacji

Proces certyfikacji żywności ekologicznej jest rygorystyczny i skrupulatny. Wszystkie nasze produkty, w tym mrożone owoce i warzywa, muszą przejść przez ten proces, aby uzyskać certyfikat ekologiczny.

  1. Inspekcja: Certyfikacja rozpoczyna się od inspekcji farmy lub zakładu przetwórczego przez certyfikowaną agencję. Inspektorzy sprawdzają, czy producent przestrzega wszystkich norm rolnictwa ekologicznego.
  2. Dokumentacja: Producent musi dostarczyć dokumentację potwierdzającą, że wszystkie surowce są ekologiczne, a procesy przetwarzania spełniają normy ekologiczne.
  3. Certyfikacja: Jeśli producent spełnia wszystkie wymagania, otrzymuje certyfikat ekologiczny. Certyfikat ten musi być odnawiany co najmniej raz w roku.

Jako dystrybutor ekologicznych mrożonych owoców i warzyw, jesteśmy dumni, że możemy dostarczać naszym klientom produkty najwyższej jakości, które spełniają wszystkie te normy. Dziękujemy za zaufanie i zapraszamy do dalszych zakupów!

5 najlepszych przepisów na zdrowy lunch box z organicznymi, mrożonymi jeżynami

Cześć, miłośnicy zdrowego jedzenia! Dzisiaj przygotowaliśmy dla Was coś specjalnego. Szukasz pomysłów na pyszne, zdrowe i proste do przygotowania posiłki do pracy czy szkoły? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie – lunch box z organicznymi, mrożonymi jeżynami.

Zdrowy Lunch Box a organiczne mrożone jeżyny

Jeżyny to prawdziwe skarbnice zdrowia. Są źródłem wielu witamin i składników mineralnych, które są niezbędne dla naszego organizmu. Dodatkowo, jeżyny są bogate w błonnik, który długo utrzymuje uczucie sytości. Co więcej, są niskokaloryczne, co czyni je idealnym składnikiem dla osób dbających o linię.

Jeżyny – niskokaloryczne owoce

Nasze mrożone jeżyny pochodzą z upraw ekologicznych, co oznacza, że są wolne od szkodliwych pestycydów. Jest to szczególnie ważne, ponieważ podczas mrożenia pestycydy mogą pozostać na owocach, a my chcemy dostarczać Wam tylko najzdrowsze składniki.

Teraz, gdy wiemy, dlaczego jeżyny to świetny wybór, czas na konkretne przepisy. Bez względu na to, czy jesteś miłośnikiem słodkich czy wytrawnych dań, mamy dla Ciebie coś specjalnego. Zapraszamy do wypróbowania naszych przepisów na zdrowe i smaczne posiłki, które z pewnością dodadzą koloru i smaku Twojemu lunch boxowi.

  1. Sałatka z Jeżynami i Kurczakiem:
  2. Smoothie Bowl z Jeżynami i Ziarnami Chia:
  3. Tosty z Masłem Orzechowym i Jeżynami:
  4. Quinoa z Jeżynami i Orzechami:
  5. Jogurt Naturalny z Jeżynami i Muesli:

Zapraszamy do eksperymentowania z tymi przepisami, dodawania swoich ulubionych składników i tworzenia własnych wariacji. Czekamy na Wasze opinie i zdjęcia Waszych kreacji. Smacznego!

2beBIO rozdaje mrożonki!

Właśnie wybiła nam okrągła liczba fanów na naszym Facebooku: 2000!

W związku z tym ogłaszamy obiecany KONKURS.

Zasady są banalnie proste:

  1. Poszukaj naszych mrożonek w sklepie i w komentarzu post konkursowego na Facebooku wrzuć zdjęcie, na którym będzie widoczny produkt oraz jego cena z informacją w jakim sklepie zostało zrobione zdjęcie LUB
  2. Umieść w komentarzu przepis z wykorzystaniem naszego dowolnego produktu. Wybierzemy 5 osób, które otrzymają od nas po 4 wybrane przez siebie mrożonki!

Nagroda będzie do odebrania w BioBazar Fabryka Norblina – ul.Wołoska 3 na stoisku Biodelice.sp.zoo, gdzie będziecie mogli również zrobić zakupy z 10% rabatem na cały asortyment! Na Wasze komentarze czekamy do 17.05.2020r. do godziny 23:59!

Mamy mają wybór i przejmują kontrolę! Nowość od 2BeBIO

Artykuł o naszej firmie ukazał się na portalu www.biokurier.pl

– Wiem z własnego doświadczenia, że ciąża, karmienie i opiekowanie się maluchem to czas radości, ale też zmęczenia i wielu wyrzeczeń. Wiem też, że ostatnią rzeczą, z której mamy powinny w tym okresie rezygnować to zdrowe, świadome odżywianie – przekonuje Marcelina Mełgieś z 2BeBIO, prywatnie mama trzylatka. – Chcemy je odciążyć, chcemy, żeby to mamy przejęły kontrolę!


2BeBIO to firma doskonale znana miłośnikom zdrowych, naturalnych produktów. Jej produkty dostępne są nie tylko w Polsce, ale i w Europie Zachodniej, USA czy Azji.

– Wyróżniamy się holistycznym podejściem. Kontrolujemy każdy etap produkcji: od wysiewu czy sadzenia, przez monitorowanie upraw i skup, aż do wytworzenia produktu końcowego

– tłumaczy Marcelina Mełgieś.

– Współpracujemy tylko z certyfikowanymi gospodarstwami ekologicznymi z najczystszych rejonów. Prowadzimy szkolenia dla rolników i dostawców, przeprowadzamy wyrywkowe kontrole. Dzięki temu nasze truskawki, maliny, jabłka czy jagody spełniają najwyższe standardy.

W ofercie 2BeBIO można znaleźć wyselekcjonowane owoce i warzywa mrożone czy mieszanki na smoothie. – Wystarczy tylko wrzucić porcję do blendera, chwilę zmiksować, dodać wodę, miód, przyprawy i w kilkanaście sekund otrzymujemy ekologiczną bombę witaminową – tłumaczy Marcelina Mełgieś.

-Jest nie tylko bio, ale i smaczniej, szybciej i taniej niż restauracji. A co najważniejsze, konsument ma pełną kontrolę nad tym, co trafia do jego szklanki – dodaje.

Ekologiczne owoce i warzywa mrożone lub schłodzone, ekologiczne purée, koncentraty, mieszanki na smoothie to już dobrze znane produkty z portfolio firmy. Co dalej?

– Powiedziałam wcześniej, że kontrolujemy każdy etap produkcji, dzięki czemu możemy zagwarantować konsumentom, że to, co trafia na ich stoły, jest najwyższej jakości bio. Wyróżnia nas też to, że w 2BeBIO nikt nie jest z przypadku. Każda osoba zatrudniona w firmie wierzy w to, co robi. Rozmawiamy, czerpiemy z własnych doświadczeń. Oczywiście, obserwujemy też rynek, ale nie podążamy ślepo za krótkotrwałymi trendami. Nie zmieniamy się, bo coś jest aktualnie modne. Szukamy rozwiązań długoterminowych, które będą miały realny, pozytywny wpływ na konsumentów nie tylko dzisiaj, ale i jutro czy za dziesięć lat.

– Chcemy skupić się na mamach, bo są nam bliskie. Sama jestem mamą i wiem, że ciężko wszystko ogarnąć tak, jakby się chciało. Nie pomaga presja. Mama jest zmęczona, ma dość, ale i tak ciągle słyszy – czy to od bliskich, czy od internetowych „ekspertów” – że mogłaby się bardziej postarać, lepiej zadbać o siebie i dziecko. Chcemy ją odciążyć, chcemy, żeby przejęła kontrolę.

Marcelina Mełgieś zapowiada nowy produkt. Nie chce jeszcze zdradzać szczegółów. Zapewnia, że będzie to kompletna nowość – zarówno na rynku polskim, jak i światowym. –

Mamy już pozytywną opinię Instytutu Matki i Dziecka. Niedługo premiera!

Pokażemy mamom, że eko jest nie tylko zdrowe i smaczne, ale i wygodniejsze, tańsze, łatwiejsze w przygotowaniu, niż im się wydaje. Nie chcemy wywierać na nich presji. Damy im coś, czego dzisiaj nie mają: możliwość wyboru tego, co jest lepsze dla nich i dla ich dziecka.

Cześć!

Jesteś tu. To znaczy, że zwracasz uwagę na to, co jesz, a ochrona środowiska nie jest ci obojętna. No i świetnie, bo dużo nas łączy. Marka 2beBIO powstała po to, by wspierać świadomych konsumentów nie tylko w ich codziennych wyborach żywieniowych, ale także w prowadzeniu zdrowego stylu życia. Zapytasz, w jaki sposób?

Przede wszystkim przez dostarczenie w 100% naturalnego produktu w postaci mrożonej. Znajdziesz u nas całą paletę owoców i warzyw BIO, a wszystkie naturalnie dobre! Pomału owoce dojrzewają – znasz to staropolskie przysłowie? Czy można zaprzeczyć? Ależ skąd! Właśnie na tym polega sekret. Nasze owoce mają czas, nikt ich nie pogania, nie podgląda… choć bywa, że się rumienią. Jesteśmy pewni, że produkty z naszej oferty sprawdzą się w twojej kuchni przez cały rok, niezależnie od tego, czy zimą przygotujesz aromatyczne tarty, czy latem orzeźwiające smoothie – z pewnością będą to owocne spotkania przy wspólnym posiłku!

Ba! Powiemy więcej. Pochwalimy się – jesteśmy w komitywie z wieloma rolnikami w Polsce, część z nich sami przekonaliśmy do be BIO. Badamy ziemię, na której rosną rośliny, pola obok upraw, a potem już sam owoc. Na naszych półkach stoją opasłe księgi, w których notujemy całą historię owoców i warzyw. Wszystko tak, jak powinno być. To jak? Wchodzisz w społeczność 2beBIO?